Η σωστή δίαιτα με φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Εάν μια Γαλλίδα ή γιαπωνέζα δεν μπορεί καν να φανταστεί πώς είναι να μαγειρεύεις μόνο φαγόπυρο κάθε μέρα, τότε ένας κάτοικος της χώρας μας δεν θα δει τίποτα κατακριτέο ή τρομερό σε αυτήν την ιδέα. Η δίαιτα με το φαγόπυρο για απώλεια βάρους είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό και μάλιστα έχει βοηθήσει πολλούς. Είναι αλήθεια ότι, όπως συμβαίνει με όλες τις μονο δίαιτες, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις. . .

Τι νόημα έχει μια τέτοια δίαιτα

Λόγω της θρεπτικής αξίας και της σύνθεσης βιταμινών του φαγόπυρου, αυτή η μονο δίαιτα (ακόμα και αν δεν είναι ενισχυμένη με άλλα συστατικά) θεωρείται ότι δεν είναι τόσο επικίνδυνη όσο μια δίαιτα που βασίζεται στη χρήση ενός μόνο προϊόντος - ρύζι, μπανάνες, κεφίρ.

Η απώλεια βάρους επιτυγχάνεται γρήγορα. Είναι αλήθεια ότι αν δεν βγεις σωστά από τη δίαιτα, η δουλειά θα πάει χαμένη.

Η βασική δίαιτα φαγόπυρου βασίζεται 100% στη διατροφή αυτού του κόκκου.Αυτό αναφέρεται σε φαγόπυρο στον ατμό (τηγανητό), χωρίς βούτυρο, γάλα, ψητά, σάλτσες.

Ωστόσο, είναι επίσης γνωστές παραλλαγές διατροφής στις οποίες το χυλό μπορεί να συμπληρωθεί με λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη), φρέσκους χυμούς χωρίς ζάχαρη, μέλι και αποξηραμένα φρούτα.

Επιθυμητή έκδοση:- 10 κιλά την εβδομάδα. . .

Έτσι λειτουργεί το φαγόπυρο

Αυτό το δημητριακό περιέχεισύνθετοι υδρογονάνθρακες. . . Αυτοί οι υδατάνθρακες διασπώνται για ώρες στο γαστρεντερικό σωλήνα. Ως εκ τούτου - το αίσθημα κορεσμού, που έρχεται γρήγορα και διαρκεί για 3-4 ώρες.

Αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγόπυρου είναι ελάχιστη (110 kcal όταν βράζεται σε νερό). Για τον οργανισμό ενός ενήλικα, μια μερίδα 50-100 γραμμαρίων χυλού είναι ενεργειακά μικρή, επομένως αντλεί ενέργεια από τα αποθέματά του και διασπά το συσσωρευμένο λίπος.

Σημαντικό: Το αποτέλεσμα μπορεί να μην είναι ορατό τις πρώτες 2-3 ημέρες (το σώμα καταφέρνει να «διακόψει» τους υδατάνθρακες που περιέχει το φαγόπυρο). Αλλά την 4η ημέρα τα αποτελέσματα θα είναι αισθητά. Όσο υψηλότερο ήταν το βάρος ενός ατόμου πριν από τη δίαιτα, τόσο πιο γρήγορα θα χάσει βάρος.

Οι κύριοι κανόνες για την απώλεια βάρους με τροφή φαγόπυρου

1. Ολοκληρώστε το τελευταίο σας δείπνο πριν τις 6 μ. μ. Τη νύχτα - όχι, όχι (ούτε καν φαγόπυρο).
2. Όταν η γκρανόλα στον ατμό σκληρύνει, την ανακατεύουμε με κεφίρ (χωρίς λιπαρά).
3. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τη δίαιτα ομαλά, διαφορετικά τα «καμένα» θα επιστρέψουν μέσα σε 2-3 επόμενες εβδομάδες.
4. Αγοράστε ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα. Όσο χρήσιμος κι αν είναι αυτός ο πολτός, δεν υπάρχουν «τα πάντα». Εάν αγνοήσετε αυτόν τον κανόνα, μπορείτε να βλάψετε σοβαρά την υγεία σας.
5. Τα καθημερινά γεύματα πρέπει να είναι 4 ή 5.
6. Μεταξύ των μαθημάτων τέτοιων δίαιτων, είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα έξι μηνών για να κάνετε μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Το σώμα πρέπει να έχει χρόνο για να αναπληρώσει την παροχή ζωτικών ουσιών που έχασε κατά τη διάρκεια της μονο δίαιτας.
7. Πόσιμο νερό. Όλη την ώρα, αλλά όχι περισσότερο από ένα ποτήρι τη φορά. Το νερό πρέπει να είναι καθαρό, χωρίς αέριο (μεταλλικό νερό ή πόσιμο από φίλτρο). Το ελάχιστο ημερήσιο νερό είναι από 1, 5 λίτρο (αν έχετε μεγάλη ανάπτυξη και εντυπωσιακούς όγκους, πιείτε περισσότερο, από 2 λίτρα). Ο καφές και το τσάι επιτρέπονται, αλλά όχι γλυκό και χωρίς φανατισμό.
8. Τρώτε κάθε μερίδα φαγόπυρου αργά και μασήστε καλά, κουταλιά κουταλιά.

Απλά χρειάζεται να μαγειρέψετε δημητριακά

Ιδανικά ναιπου έχουν προτιμήσει τη δίαιτα βασίζεται μόνο στο φαγόπυρο στον ατμό σε βραστό νερό.

Αλλά και οι δυνατοί άνδρες σπάνια καταφέρνουν να αντέξουν μια τέτοια δίαιτα (πόσο μάλλον οι γυναίκες, ευγενικές και αδύναμες). Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι επιτρέπεται να κάνουν τέρατα με τη μορφή φρέσκων λαχανικών (πνεύμονες - αγγούρια, ντομάτες), πολτό λαχανικών και ξηρούς καρπούς στον ατμό χωρίς λάδι.

Προσθέστε πίτουρο στο φαγόπυρο - αυτό θα αλλάξει τη γεύση του χυλού και θα καθαρίσει τα έντερα.

Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε λάθος φαγόπυρο για δίαιτα;

Ναι αν όχιατμόςκαι μαγειρέψτε το.

Ζυγίστε το φαγόπυρο πριν το ψήσετε. Μη σκορπίζετε κόκκους «με το μάτι».

Κάντε τα εξής: 1 μέρος φαγόπυρου (ας πούμε ότι 200 γραμμάρια είναι μια μέση μερίδα την ημέρα), ρίξτε 2, 5 μέρη βραστό νερό (σε αυτήν την περίπτωση 500 γραμμάρια νερό). Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι (ή άλλο μπολ) και τυλίξτε αυτή τη «δομή» από πάνω του με μια χοντρή πετσέτα.

Μαγειρέψτε το βράδυ, το φαγόπυρο είναι έτοιμο το πρωί.

Σημαντικό: δεν πρέπει να προστίθεται αλάτι ή ζάχαρη! Επίσης απαγορευμένο λάδι, μπαχαρικά. Από τη στιγμή που κάποιος προσπαθεί να βελτιώσει τη γεύση του φαγόπυρου, ακόμη και με τη βοήθεια του μη υψηλών θερμίδων άνηθου, του κάρυ, «ανοίγει» την όρεξη και θέλει να φάει περισσότερο.

Εναλλακτική μέθοδος μαγειρέματος

Το φαγόπυρο δεν μπορεί να μαγειρευτεί γιατί πιστεύεται ότι όταν μαγειρεύονται, τα δημητριακά χάνουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες.

Μπορείτε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα οφέλη από το φαγόπυρο,μην ρίχνετε με βραστό νερό, αλλά με κρύο βρασμένο νερό ή γάλα. . . Τα βάζα πρέπει να είναι καλά κλεισμένα και στο ψυγείο για 14-16 ώρες. Το φαγόπυρο τότε φουσκώνει, γίνεται μαλακό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Γιατί τα δημητριακά δεν πρέπει να αλατίζονται

Το αλάτι δεν έχει θερμίδες και δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τη θερμιδική περιεκτικότητα των τροφίμων. Ωστόσο, το αλάτι βοηθά το σώμα μας να συγκρατεί νερό.

Όταν το «λευκό δηλητήριο» δεν μπαίνει πλέον στο σώμα, απελευθερώνονται τα υποδόρια αποθέματα νερού. Αυτό είναι ένα πλεονέκτημα στη θεραπεία της κυτταρίτιδας και της εξπρές απώλειας βάρους πριν από τις διακοπές (εξάλλου, η σιλουέτα θα είναι πιο αδύνατη μπροστά στα μάτια μας), αλλά επικίνδυνο για τη μακροχρόνια δίαιτα επειδή χρειάζεται αλάτι. Η συνεχής έλλειψή του απειλεί την αφυδάτωση και άλλες επικίνδυνες καταστάσεις.

Οφέλη της δίαιτας με φαγόπυρο

1. Η δίαιτα δεν αφυδατώνει το σώμα τόσο πολύ όσο άλλες μονο δίαιτες. Το φαγόπυρο περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα δημητριακά. Ο χυλός περιέχει επίσης φυτικές ίνες, σίδηρο (καθώς και μαγνήσιο, ιώδιο, φώσφορο, κάλιο), αμινοξέα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
2. Αποταμίευση - οι γυναίκες εξοικονομούν ένα αξιοπρεπές ποσό για 2 εβδομάδες απώλειας βάρους (μόνο για νέα ρούχα, γιατί μετά από ορατή απώλεια βάρους, πολλές ανυπομονούν να αγοράσουν επιτέλους ένα μικρότερο φόρεμα).
3. Η δίαιτα θα αρέσει σε πολυάσχολες γυναίκες - δεν χρειάζεται να μαγειρεύουν σε αυτήν.
4. Η δίαιτα είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, καθώς το φαγόπυρο δεν περιέχει αυτή την ουσία.

Μειονεκτήματα, αντενδείξεις

Αυτό εξακολουθεί να είναι ένα μονοφωνικό τροφοδοτικό - για όλα όσα συνεπάγεται. Δίαιτα 100% αντενδείκνυταιέγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, μετά από μια πολύπλοκη ασθένεια, ακόμη και την ανοιξιάτικη μπέρι-μπέριόταν το σώμα είναι αποδυναμωμένο και χρειάζεται το μέγιστο σε βιταμίνες και μέταλλα.

Η δίαιτα δεν είναι επίσης κατάλληλη για αθλητές και τεχνίτες - με μια τέτοια δίαιτα δεν έχουν αρκετή δύναμη για τον συνήθη τρόπο ζωής τους.

Με ιατρικές αντενδείξεις, είναι αδύνατο να καθίσετε σε φαγόπυρο εάν:

• χρόνια νόσος;
• Υπέρταση;
• νεαρή ηλικία (έως 12 ετών).
• Σακχαρώδης διαβήτης (και οι δύο τύποι 1 και 2).
• Νεφρική Νόσος;
• Καρδιακή ασθένεια;
• χαμηλή αιμοσφαιρίνη, αναιμία (λιποθυμία, ζάλη θα το πει - η δίαιτα μειώνει περαιτέρω την ποσότητα της αιμοσφαιρίνης στο αίμα).
• Εντερικά προβλήματα (το συνεχές φαγόπυρο τα επιδεινώνει με την εμφάνιση μετεωρισμού, πόνου, συμφόρησης).
• Δυσκολία στον ύπνο, ευερεθιστότητα, κακή συγκέντρωση (η έλλειψη γλυκόζης επιδεινώνει αυτές τις καταστάσεις).

Οι ανεπάρκειες σε μέταλλα και βιταμίνες μπορούν να αποτύχουν στην εμφάνισηΠροβλήματα με τα μαλλιά, τα νύχια, την εμφάνιση του χορίου(συμπεριλαμβανομένης της χαλάρωσης του δέρματος, των ραγάδων).

Λόγω έλλειψης πρωτεΐνης, μπορούν να ξεκινήσουνΟι μύες λιώνουνΟπότε, αν εργάζεστε στο γυμναστήριο μόνοι σας, η δίαιτα με φαγόπυρο δεν είναι για εσάς.

Μια αυστηρή δίαιτα απαγορεύεται ακόμη και με άγχος, κατάθλιψη - η κακή διατροφή θα επιδεινώσει μια τέτοια κατάσταση. . . Φυσικά, εάν το άγχος δεν προκάλεσε υπερβολικό βάρος - σε αυτή την περίπτωση, η καθημερινή απώλεια βάρους, αντίθετα, θα ευχαριστήσει και θα εμπνεύσει.

Τέλος, οι γιατροί προειδοποιούν ότι αντενδείκνυται η απώλεια βάρους με αυτόν τον τρόπο.Προετοιμασία για μια πολύπλοκη επέμβαση. . . Μην αφαιρείτε τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά από το σώμα - το σώμα τα χρειάζεται κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης.

Εξπρές απώλεια βάρους

Μια τριήμερη δίαιτα για ξεφόρτωμα φαγόπυρου είναι σπάνια. Πιστεύεται ότι είναι χρήσιμο για το αδυνάτισμα στην κοιλιά πριν από τις διακοπές για τις οποίες σκοπεύετε να φορέσετε "αυτό το" εφαρμοστό φόρεμα.

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 50 g φαγόπυρο στον ατμό (ξηρού βάρους) + ένα ποτήρι ζεστό πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και μέλι.
2. πρόχειρο φαγητό: 50 γρ φαγόπυρο + ένα ποτήρι νερό (καθαρό, μη ανθρακούχο).
3. Βραδινό: 100 g φαγόπυρο + ένα ποτήρι τσάι χωρίς ζάχαρη.
4. Βραδινό: 50 g δημητριακά στον ατμό + ένα ποτήρι «άδειο» τσάι.

Σημαντικό: 2-3 εβδομάδες πριν την εκφόρτωση, αξίζει να μειώσετε σιγά σιγά τη δίαιτα. Κάντε το ίδιο για 3-4 μετά τη δίαιτα. Δεν μπορείτε να ακουμπήσετε σε χοιρινό κέικ και ένα τηγάνι, μετά να «κοινωνήσετε» με ξερό φαγόπυρο για τρεις ημέρες και μετά να επιστρέψετε στο κέικ. Χωρίς ικανή είσοδο και έξοδο, η δίαιτα προσθέτει μόνο επιπλέον κιλά (εξάλλου, το σώμα που υποστηρίζεται από μια απότομη δίαιτα θα «φοβηθεί»), αποφασίσει ότι η απεργία πείνας θα γίνει ξανά, και θα σπεύσει να σώσει όλες τις θερμίδες που εισέρχονται στο σώμα σε λίπος).

Μενού για την εβδομάδα

Προετοιμασία για δίαιτα

Μειώστε σταδιακά τις μερίδες τρεις εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη έναρξη της δίαιτας με φαγόπυρο. . . . Μαγειρέψτε φαγητά που χρειάζονται θερμική επεξεργασία και αποφύγετε τελείως τα τηγανητά.

Για μια εβδομάδα πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα, προσπαθήστε να μην προσθέσετε αλάτι στα γεύματά σας (ή τουλάχιστον προσθέστε λίγο αλάτι). Κόψτε και τη ζάχαρη.

Για να συνηθίσει το σώμα στη μελλοντική διατροφή και να μην γίνει αγχωτικό, φτιάξτε ένα γεύμα από το φαγητό κεφίρ-φαγόπυρο.

Καθόμαστε στο φαγόπυρο

Παραδοσιακά, η δίαιτα δεν γράφεται για 3, 7 ημέρες (μενού για κάθε μέρα) - αυτή είναι μια "δοκιμαστική" διάρκεια της δίαιτας με φαγόπυρο. Ένα τέτοιο γεύμα μπορεί να επαναληφθεί για άλλη μια εβδομάδα, τεντώνοντας τις ημέρες του φαγόπυρου για 14 ημέρες. Αλλά όχι πια!

Η ημερήσια πρόσληψη δημητριακών είναι 150-250 γρ(Ζυγίζουμε στεγνό, όχι τελειωμένο φαγόπυρο). Μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο τηγανητό (καφέ) όσο και πράσινο φαγόπυρο.

Για να διαρκέσει 2 εβδομάδες, προσθέστε 100 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων (ημερήσια πρόσληψη) στο φαγόπυρο, μια μερίδα πράσινα λαχανικά, 2-3 φρούτα χωρίς ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, χυμό, κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Για μεσημεριανό μπορείτε να μαγειρέψετε 100 γραμμάρια βραστό μοσχάρι.

Σημαντικό: Για να έχει νόημα το γάλα, αγοράστε κεφίρ και γιαούρτι με 1% αντί 0% λιπαρά. Οι διατροφολόγοι έχουν ήδη αποδείξει ότι το ασβέστιο δεν απορροφάται από το «άδειο» ξινόγαλο.

Πώς να φτιάξετε μια καθημερινή δίαιτα. . .

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: μια μερίδα 50 g φαγόπυρου στον ατμό + ένα φλιτζάνι μαύρο, χωρίς ζάχαρη καφέ.
2. πρόχειρο φαγητό: μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα (μπορεί να είναι διαφορετικά κάθε μέρα, αλλά αν προτιμάτε ποικιλία, χρησιμοποιήστε μείγματα). Ή: ένα ποτήρι γιαούρτι χωρίς λιπαρά χωρίς ζάχαρη, κεφίρ.
3. Βραδινό: μια μερίδα 100 g φαγόπυρο + ένα φλιτζάνι τσάι.
4. Δεύτερο σνακ: ελαφριά λαχανικά, αλλά όχι αμυλώδη (αγγούρι, ντομάτα, πιπεριές). Μπορεί να αντικατασταθεί με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας (σπιτικό, χωρίς αλάτι) ή κάποιο φρούτο με λίγες θερμίδες: μήλο, δαμάσκηνο, αχλάδι, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι.
5. Βραδινό: 50 g φαγόπυρο στον ατμό καρυκευμένο με κεφίρ χαμηλών λιπαρών (κεφίρ - προαιρετικά).

Σημαντικό: Εάν δεν παρατηρήσετε αλλαγές εντός 5 ημερών από τη δίαιτα (χωρίς διαλείμματα σε απαγορευμένες τροφές), αυτή η δίαιτα δεν ταιριάζει στα χαρακτηριστικά του σώματός σας και πρέπει να δοκιμάσετε περαιτέρω απώλεια βάρους. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει εξαιρετικά σπάνια.

Lifehacks μιας δίαιτας δύο εβδομάδων με φαγόπυρο

Πρώτον, δεν συμφωνούν όλοι να τρώνε ανάλατο φαγόπυρο, οπότε προσθέτουν αλάτι σε αυτό όταν το ψήνουν στον ατμό. Μην το κάνετε αυτό, είναι καλύτερα να μαγειρέψετε τη γκρανόλα όπως περιγράφεται παραπάνω, καιΑλάτι πριν το σερβίρισμα. . . Το φαγόπυρο "παίρνει" πολύ λιγότερο "λευκό δηλητήριο" - στην άκρη ενός μαχαιριού. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε θαλασσινό αλάτι, είναι πιο υγιεινό.

Η σάλτσα σόγιας είναι μια εναλλακτική λύση στο αλάτι. Αλλά η αγορά ενός προϊόντος φυσικής ζύμωσης από σπόρους σόγιας είναι σημαντική και όχι η «ωδή στον περιοδικό πίνακα» που προσφέρουν τα περισσότερα καταστήματα.

Δεύτερον, εάν μια δίαιτα 100% φαγόπυρου δεν είναι μια επιλογή για εσάς, εδώ είναι μερικές επιλογές που μπορείτε να δοκιμάσετε:

• φρέσκες ντομάτες + τυρί φέτα (ή φέταξ) + κλωνάρι κόλιανδρο + 3-4 σταγόνες ζωντανό ελαιόλαδο σε φαγόπυρο.
• μισό βραστό στήθος κοτόπουλου + ένα μικρό φρέσκο αγγούρι + ένα κλωνάρι άνηθο.
• Μανιτάρια βρασμένα με κρεμμύδια (χωρίς λάδι) + ένα κλωνάρι μαϊντανό.
• τριμμένο νεαρό καρότο, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού.
• φρέσκες πιπεριές + φέτα.

Σε αυτή την περίπτωση, το φαγόπυρο στον ατμό χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό και τα πρόσθετα που περιγράφονται παραπάνω χρησιμοποιούνται ως κύριο πιάτο.

Ναι, δεν θα χάσετε 10 κιλά με μια τέτοια δίαιτα, αλλά είναι σίγουρο ότι θα χάσετε βάρος και θα τρώτε πιο υγιεινά από το 100% φαγόπυρο. Επιπλέον, δεν μισείτε αυτή τη granola ή τον εαυτό σας. Και ένα ωραίο μπόνους: το βάρος που χάσατε με μια τέτοια δίαιτα δεν θα επιστρέψει σύντομα.

Βγαίνοντας από τη δίαιτα

Είναι επίσης μια ολόκληρη επιστήμη.

Είναι πολύ νωρίς για να δεις τα κέικ και το ψημένο κότσι.

Τις πρώτες 4-5 ημέρες, αφήστε ένα από τα γεύματα 100% φαγόπυρο. . . Άλλες μέθοδοι περιλαμβάνουν την προσθήκη διαιτητικών κρεάτων (καλύτερα βραστά ή βραστά - ένας οργανισμός που έχει συνηθίσει στα λίπη μπορεί να μην τηγανίζεται) και άπαχο ψάρι. Αγοράστε επίσης λαχανικά και φρούτα (περισσότερα), γαλακτοκομικά προϊόντα, βράστε αυγά.

Καταναλώστε διαιτητικές σούπες. Πιθανότατα έχετε σταματήσει να αγαπάτε το φαγόπυρο. Αντικαταστήστε το με άλλα δημητριακά (ρύζι, καλαμπόκι, πλιγούρι).

Και ακόμα πίνετε πολύ, κυρίως καθαρό νερό!

Πραγματικές γυναικείες απόψεις

Η δίαιτα του φαγόπυρου κοινοποιείται σε φόρουμ, ιστότοπους κριτικών και κοινωνικά δίκτυα. Μια τέτοια δίαιτα πιστεύεται ότι είναι αποτελεσματική, αλλά αυτή είναι η έσχατη λύση, καθώς η μονο-τάισμα είναι συχνά επικίνδυνη.

Χαρά και καύχημα

Η δίαιτα λειτουργεί (ακόμα, με τόσο πενιχρή δίαιτα). Και αυτό επιβεβαιώνεται όχι μόνο από τις αραιές και μακροσκελείς εγκωμιαστικές «Ωδές», αλλά και από τις φωτογραφίες «πριν και μετά». Δεν μπορούν όμως όλοι να του αντισταθούν.

Οι ικανοποιημένες γυναίκες (και οι άνδρες επίσης) παρατήρησαν τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• ταχύτερη απώλεια βάρους, επιστροφή στην προγεννητική μορφή πριν από τις διακοπές - οι άνθρωποι χάνουν πραγματικά 10 κιλά με φαγόπυρο.
• εκτός από το αδυνάτισμα, παρατηρείται και το αδυνάτισμα της κυτταρίτιδας.
• υπάρχει εμπειρία κοριτσιών που τηρούν μια δίαιτα (+ ωμά λαχανικά) και συμμετέχουν με επιτυχία στην προπόνηση δύναμης.
• Η δίαιτα βοηθά στη δυσκινησία των χοληφόρων (με έξαρση).
• χωρίς υπολογισμό θερμίδων, χωρίς πονοκεφάλους, νέα διαιτητικά γεύματα κάθε μέρα (ειδικά όταν δεν υπάρχουν χρήματα για μη εποχικά προϊόντα όπως το σέλινο ή τα σπαράγγια).

Και εδώ είναι μια κριτική βίντεο από μια ικανοποιημένη γυναίκα που έχασε γρήγορα 20 κιλά με παραδοσιακό ψητό φαγόπυρο:

Κριτική και ανεπιτυχής απώλεια βάρους

Το κύριο μειονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι ότι μπορείς να μισείς το φαγόπυρο για χρόνια και να αρνείσαι να το αγγίξεις με οποιονδήποτε τρόπο.

Επιπλέον, οι κριτικές παραπονούνται:

• εάν χάσετε βάρος γρήγορα, έως και 70 κιλά, μπορείτε να αντιμετωπίσετε μια επικίνδυνη επιπλοκή - μια πρόπτωση νεφρού (η οποία μερικές φορές οδηγεί ακόμη και σε πυελονεφρίτιδα).
• όχι όλοι σε αυτή τη δίαιτα χάνουν βάρος κατά 10-20 κιλά, κάποιοι μετά βίας καταφέρνουν να χάσουν 5 κιλά (και αυτό με ένα φαγόπυρο δύο εβδομάδων χωρίς πρόσθετα προϊόντα).
• υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, η οποία διήρκεσε 2 εβδομάδες δίαιτας (το κεφίρ εξοικονομήθηκε περισσότερο ή λιγότερο από αυτά, αλλά όχι 100%).
• Για πολλές γυναίκες, το βάρος επέστρεψε γρήγορα μετά την απώλεια βάρους.

BTW: Πιστεύεται ότι αν ξεκινήσεις μια δίαιτα με φαγόπυρο λίγο πριν ξεκινήσουν οι κρίσιμες μέρες, όταν όλο σου το σώμα πονάει ήδη από το «θέλεις κάτι γλυκό», μια γυναίκα έχει περισσότερες πιθανότητες να χαλάσει. Η απώλεια βάρους θα πρέπει να προγραμματιστεί έτσι ώστε οι κόκκινες μέρες του ημερολογίου να «ξεπερνούν» όταν βγαίνετε από τη δίαιτα (αν επιτρέπονται γλυκά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και μέλι).

Και τι φταίει αυτό το προϊόν (και το πιο σημαντικό, γιατί απαγορεύεται η δίαιτα με το φαγόπυρο στην αναιμία επειδή ο κόκκος προφανώς περιέχει σίδηρο); Μια δημοφιλής ιατρική τηλεοπτική εκπομπή λέει:

Δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ ή ιδανική σιλουέτα χρησιμοποιώντας την πιο απλή τεχνική.